Особенности чистки и обслуживания жироуловителей
Жироуловители представляют собой специальные устройства для фильтрации сточных вод от масел, жиров и крупнодисперсных примесей. Жироловки защищают от образования налета на трубах, помогают избежать засоров канализации и обеспечивают бесперебойное функционирование системы. Они широко используются на предприятиях пищевой и обрабатывающей промышленности, а также востребованы для домашнего использования.
Как и любое оборудование, жироуловитель нуждается в периодической очистке и промывке всех элементов. Регулярное техническое обслуживание гарантирует эффективность и долгий срок службы прибора. Несвоевременное удаление загрязнений приводит к снижению производительности системы. Кроме того, со временем жировой осадок начинает затвердевать и может полностью вывести оборудование из строя.
Очистка жироуловителей различных типов
Периодичность чистки устройства зависит от следующих факторов:
- Тип. Приборы с механическим и гравитационным принципом работы требуют более частой утилизации осадка, чем биологические жироуловители.
- Конструкция. Промышленные установки с большим жиросборным отделом обычно очищаются реже, чем малогабаритные бытовые модели.
- Объем сточных вод и степень их загрязнения.
Некоторые модели комплектуются специальным датчиком, сигнализирующим о необходимости чистки. Для заведений общепита регулярность обслуживания также определяется действующими нормативными актами.
Принцип работы установки
Принцип работы прибора основан на разнице плотности между водой и жиром. Установка состоит из нескольких камер, одна из которых используется в качестве жиросборника. Все отсеки соединяются между собой и помещаются в герметичный корпус. Через входной патрубок вода поступает в систему и постепенно проходит через все отсеки.
Как производится очистка жироуловителя?
Основной задачей по очистке установки является удаление налета и отложений из камеры-жиросборника. Перечень работ зависит от конструкции и габаритов:
- Малогабаритные сепараторы. Очищаются вручную – установка отсоединяется от трубопровода, из камеры удаляется налет и осадок, все детали промываются водой. Для устранения сильных запахов можно обработать элементы горячим паром.
- Промышленные установки. Очищаются автоматически – содержимое камер откачивается с помощью вакуумного насоса, ёмкость отстойника промывается водой. Помимо этого, может потребоваться удаление загрязнений вручную.
Повысить эффективность работ можно с помощью биопрепаратов и химических веществ, расщепляющих жиры и борющихся с неприятными запахами из канализации.
Для крупных промышленных предприятий целесообразно обратиться к специалистам для заказа услуг по чистке жироуловителя. Аккредитованные компании не только качественно и быстро проведут весь комплекс работ, но и предоставят подтверждающую документацию.
